אז ישבתי אתמול לארוחת ערב עם יהודה נוריאל והוא דיבר איתי ארוכות על באן מי (הבאגט הויטנאמי) ובערגה כזו שאילצה אותי לחזור הבייתה ולגגל Bánh mì. בשיטוטיי ברשת מצאתי את הסרטון הבא:
מפת מנהטן של המקומות שבהן אפשר למצוא באן מי ויטנאמי, פוסט מושקע של טייל המלמד אתכם את סודות הכנת הבאן מיי הבשרי ואת האתר הזה שמוקדש כולו לבאן מי ובו תמונות מעוררות תאבון של סנדביצ'ים אלוהיים:
ושימו לב! שימו לב! את התרשים המרהיב הזה של הניו יורק טיימס ובו מפורק הבאן מיי למרכיביו ושכבותיו השונים:
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
מה דעתכם?